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食安判断题
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食品安全决议与标准等制定应以风险评估问问我基础。
(A)对
(B)错
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1
企业标准对食品安全标准中层次最低,因此要求也最低。
2
食品追溯制度是指通过登记的识别码,对食品生产经营过程的历史和位置予以追踪的制度( )
3
开展食品安全风险交流,应坚持科学客观、公开透明、及时有效、多方参与的原则。
4
举报人举报所在企业的,该企业不得以解除、变更劳动合同或者其他方式对举报人进行打击报复。
5
用于菜肴装饰的围边等,如需反复使用后应洗净,用前应消洗。
6
食物中毒调查结论的因果推论应当考虑、可疑食品进食在前,患者发病在后。
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