更多食安判断题试题
- 1在食物中毒爆发事件中，符合某种食物中毒的流行病学特点和临床表现，有共同进餐或同期食用同类食物史的病例，可判定为食物中毒事件的原发病例。
- 2生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料，销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品，依法追究刑事责任。
- 3名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
- 4生乳是从符合国家有关要求的健康乳畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳，最好真接欣用。
- 5在掩盖食品本身或加工过程中质量缺陷时使用食品添加剂是较理想的方法。
- 6进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。
