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食安判断题
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生产不符合食品安全标准的食品的企业,要承担相应的法律责任,如召回、对消费者赔偿、接受监管部门的处罚等。
(A)对
(B)错
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1
河豚鱼中毒目前尚无特效的解毒药,应尽快排除毒物和给予对症治疗。
2
用于菜肴装饰的蔬果雕花,洗净消毒后可以重复使用。
3
目前尚无贝类中毒的特效解毒剂,以对症治疗为主。
4
铃冻动物性水产品应贮存在-18°℃或更低的温度下。
5
食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品药品监督管理部门规定。
6
复检机构与初检机构不得为同一机构,复检机构出具的复检结论为最终检验结论。
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