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食安判断题
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生产不符合食品安全标准的食品的企业,要承担相应的法律责任,如召回、对消费者赔偿、接受监管部门的处罚等。
(A)对
(B)错
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1
肉毒毒素耐热,故食物一旦被其污染,就会发生食物中毒( )
2
人体每日由膳食摄入的有毒物质的总量应比每日允许摄入量小。
3
调查食品安全事故,是为了查明事故单位的责任。
4
因为副伤寒杆菌能在食物中较长时间存在,副伤寒以食物传播者居多。
5
肠致病性大肠埃希菌和肠侵袭大肠埃希菌引起毒素型中毒( )
6
农产品禁止生产区域由环境保护部门划定( )
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