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食安判断题
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在食品安全标准中,包括与食品安全有关的质量要求。
(A)对
(B)错
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1
包装饮用水的名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
2
食品添加剂管理人员可随意将添加剂专柜及配料间的钥匙交给他人代管。
3
污染食物的生物性病原物主要是微生物、寄生虫及其卵。
4
食品药品监督管理部门准予变更《餐饮服务许可证》记载内容或者准予办理变更手续的,可以不颁发新的《餐饮服务许可证》,直接在原《餐饮服务许可证》上更改后盖章确认。
5
食品生产经营者需要对召回的食品进行无害化处理,销毁的,应当提前报告时间,地点食品药品监督管理部门认为必要的,可以实施现场监督。
6
复配食品添加剂,也是食品添加剂。
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