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食安判断题
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目前尚无贝类中毒的特效解毒剂，以对症治疗为主。
（A）对
（B）错
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1
与碱练法相比，采用吸附法去除油脂中的霉菌毒素效果更好。
2
甲醇有乙醇的气味，在感官上与白酒相似，用甲醇勾兑的白酒难以鉴别( )
3
食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品药品监督管理部门规定。
4
食品生产经营者需要对召回的食品进行无害化处理，销毁的，应当提前报告时间，地点食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。
5
与碱练法相比，采用吸附法去除油脂中的霉菌毒素效果更好。
6
当家畜.家禽因患病.饥饿.疲劳或其他原因导致抵抗力下降时，寄生于肠道内的沙门菌经淋巴系统进入血流，使畜禽血液.肌肉和内脏含有沙门菌，患原发沙门菌病( )
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