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食安判断题
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添加辅食，出生β个月内应完全用母乳喂养在有过敏倾向的家族中，不要过早地给婴儿。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
在掩盖食品本身或加工过程中质量缺陷时使用食品添加剂是较理想的方法。
2
生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
3
《食品安全法》建立了线索共享、案件移送、联合督办、信息发布、办案协作等一系列工作机制。
4
食品厂应具有合理的布局和工艺流程，防止原料与成品的交叉污染。( )
5
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定食品安全监督检查人员抽样检验应当购买产品样品，并同时收取检验费和其他任何费用。
6
风险管理是指通过选择和实施适当的措施，尽可能有效地控制有害于健康的风险，从而保障公众健康( )
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