更多食安判断题试题
- 1进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。
- 2《中华人民共和国行政许可法》规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的准予许可,对不符合规定条件,不予许可且无须书面说明理由。
- 3复检机构由受理复检申请的食品药品监督管理部门在国家公布的复检机构名录中指定。
- 4从事食品相关产品生产,应当按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定取得许可。
- 5我国食品安全法律法规体系的核心是《食品法典》( )
- 6食品在自然条件下放置时,会发生空气中微生物的污染,从而产酸、产气、变臭和变色。可以用该原理鉴别食品中是否添加非法物质。如牛奶,打开包装放在常温下3天,如果牛奶不坏,就可能意味着其添加了不应该添加的非法物质。