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食安判断题
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食物中毒是最常见的食源性疾病。
(A)对
(B)错
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1
复检机构由受理复检申请的食品药品监督管理部门在国家公布的复检机构名录中指定。
2
甲醇在肝脏氧化为毒性更强的甲醛和甲酸( )
3
预包装食品营养标签应使用中文,不得使用外文。( )
4
晾干、烘干、定期翻晾,采用通风手段控制粮仓的相对湿度,是保障粮豆安全贮存的有效措施。
5
糖精钠有增味作用。
6
保证所贮存食品新鲜程度的最简便和有效的方法是先进先出。
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