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食安判断题
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污染食物的生物性病原物主要是微生物、寄生虫及其卵。
（A）对
（B）错
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1
实施食品生产经营日常监督检查，对重点项目应当以书面检查方式为主，对一般项目可以采取现场检查的方式。
2
在食物中毒暴发事件中，符合某种食物中毒的流行病学特点和临床表现，有共同进餐或同期食用同类食物史的病例，可判定为食物中毒事件的原发病例( )
3
河豚鱼中毒目前尚无特效的解毒药，应尽快排除毒物和给予对症治疗。
4
某食品厂已停产两个月了，突然接到一订单，于是，未对场所.生产设备及工具进行清洁，马上组织生产，对否？( )
5
我国食品安全工作方针是、食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，，建立科学、严格的监督管理制度。
6
在食品安全标准中，包括与食品安全有关的质量要求。
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