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食安判断题
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添加酸水解植物蛋白的调味品对氯丙醇有限量规定。
（A）对
（B）错
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1
只要对屠宰畜禽实施检疫，即可保证畜禽产品的使用安全。
2
制作糕点时，任何蛋类都可以作为原料使用。
3
避免食物污染的手段是保持清洁，生熟分开，使用安全等水和食品原料。
4
当家畜.家禽因患病.饥饿.疲劳或其他原因导致抵抗力下降时，寄生于肠道内的沙门菌经淋巴系统进入血流，使畜禽血液.肌肉和内脏含有沙门菌，患原发沙门菌病( )
5
甲醇在肝脏氧化为毒性更强的甲醛和甲酸( )
6
只要对屠宰畜禽实施检疫，即可保证畜禽产品的使用安全。
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