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食安判断题
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与碱练法相比，采用吸附法去除油脂中的霉菌毒素效果更好。
（A）对
（B）错
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1
开展食品安全风险交流，应坚持科学客观、公开透明、及时有效、多方参与的原则。
2
甲醇在肝脏氧化为毒性更强的甲醛和甲酸( )
3
食品中最可能引起食物中毒的是食品添加剂。
4
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工作产品生产许可证管理的规定实施生产许可，质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
5
在食品产品质量标准中，不包含对食品安全的要求( )
6
食品经营者不得销售未取得食品生产许可证或者食品小作坊登记证的食品生产者生产的食品。
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