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食安判断题
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良质肉,即生鲜畜肉。
(A)对
(B)错
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1
食品行业协会和消费者组织可以广告或其他形式向消费煮推荐食品。
2
县级以上食品药品监督管理部门可以评定企业信用等级,确定和调整监督检查和监督抽检的重点内容、频次,对有不良信用记录的企业,增加监督捡查和监督抽检频次。
3
食品药品监管部门可以查封违法从事食品生产经营活动的场所,并对相关责任人采取临时控制措施。
4
生产食品、食品添加剂的受托方不必取得许可。
5
肠致病性大肠埃希菌和肠侵袭大肠埃希菌引起毒素型中毒( )
6
HACCP即危害分析关键控制点。
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