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食安判断题
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良质肉指健康畜肉,包括生鲜肉和冷冻畜肉。
(A)对
(B)错
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1
乳糖只存在人和哺乳动物的乳汁及其制品中
2
用水的卫生情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。
3
进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。
4
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。
5
致癌性微生物对人类健康造成危害均是微生物本身引起的。
6
用于菜肴装饰的蔬果雕花,洗净消毒后可以重复使用。
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