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食安判断题
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只要对屠宰畜禽实施检疫,即可保证畜禽产品的使用安全。
(A)对
(B)错
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1
我国食品安全工作方针是、食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,,建立科学、严格的监督管理制度。
2
食品药品监督管理部门准予变更《餐饮服务许可证》记载内容或者准予办理变更手续的,可以不颁发新的《餐饮服务许可证》,直接在原《餐饮服务许可证》上更改后盖章确认。
3
甲醇有乙醇的气味,在感官上与白酒相似,用甲醇勾兑的白酒难以鉴别( )
4
饮用食醋可中和龙葵素,用于发芽马铃薯中毒的治疗。
5
企业只要依据食品安全企业标准进行生产经营,执法部门无权干涉。
6
致癌性微生物对人类健康造成危害均是微生物本身引起的。
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