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食安判断题
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织有处于僵持阶段的猪肉才是新鲜肉。
(A)对
(B)错
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1
2015年10月1日起施行的《食品安全法》,以及同步实施的配套规章《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》,对我国施行的食品生产经营许可制度作了详细规定。
2
卫生标准操作规范是食品企业为了满足食品安全的要求,往卫生环境和加工过程等方实施的具体规范。
3
工作人员更衣,其目的是为了防止身上沾上食品碎屑,省得回家老换衣服,对否?( )
4
预包装食品营养标签应使用中文,不得使用外文。( )
5
用于菜肴装饰的围边等,如需反复使用后应洗净,用前应消洗。
6
禁止兽药经营企业经营假、劣兽药和人用药品。
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