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食安判断题
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晾干、烘干、定期翻晾,采用通风手段控制粮仓的相对湿度,是保障粮豆安全贮存的有效措施。
(A)对
(B)错
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1
餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分级管理。
2
食物中毒确诊病例通常指符合疑似病例或可能病例定义,且致病因子检验结果阳性的病例。
3
更衣室的洗手龙头经常坏,为节省开支,企业改为手动,对否?( )
4
每年的秋季为河豚鱼繁殖季节,此时卵巢的毒性更强( )
5
食品药品监督管理部门准予变更《餐饮服务许可证》记载内容或者准予办理变更手续的,可以不颁发新的《餐饮服务许可证》,直接在原《餐饮服务许可证》上更改后盖章确认。
6
食品经营者不得销售未取得食品生产许可证或者食品小作坊登记证的食品生产者生产的食品。
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