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食安判断题
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用化学药剂杀灭霉菌是最好的防霉方法。
(A)对
(B)错
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1
在食品安全标准中,包括与食品安全有关的质量要求。
2
毒素型细菌性食物中毒病原菌产生外毒素,导致腹泻。
3
国务院发布的《生猪屠宰管理条例》属于食品安全法律( )
4
开展食品安全风险交流,应坚持科学客观、公开透明、及时有效、多方参与的原则。
5
因报告、采样不及时或患者已用药,或其他技术和学术上的原因,而未能取得明确的实验室检验资料时,可判定为原因不明食物中毒。
6
危害识别是根据现有数据进行定性描述的过程。
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