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食安判断题
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黄曲霉毒素bl是黄曲霉毒素中毒性最大、致癌性最强的毒素。
(A)对
(B)错
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1
甲醇有乙醇的气味,在感官上与白酒相似,用甲醇勾兑的白酒难以鉴别( )
2
对蜂蜜蜜源的要求、蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露因安全无毒,不得来源于有毒蜜源植物。
3
食品行业协会和消费者组织可以广告或其他形式向消费煮推荐食品。
4
食品安全管理员不必每年参加继续教育培训。
5
国家食品安全事故应急预案由国务院食品药品监督管理部门组织制定( )
6
复配食品添加剂,也是食品添加剂。
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