更多食安判断题试题
- 1中央农村工作会议指出，食品安全也是"管"出来的，要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度，建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众舍尖上的安全"。
- 2"餐饮服务食品安全等级公示牌"悬挂或张贴至下一次量化监督检查更换公示为止，未经餐饮服务监管部门允许，禁止摘下或遮盖。
- 3出口食品生产企业生产出口食品使用的原料应来自备案基地。
- 4对蜂蜜蜜源的要求、蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露因安全无毒，不得来源于有毒蜜源植物。
- 5国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。
- 6风险管理是指通过选择和实施适当的措施，尽可能有效地控制有害于健康的风险，从而保障公众健康( )
