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食安判断题
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食品中的微生物来自土壤、空气、水，操作人员、动植物、加工设备、包装材料。
（A）对
（B）错
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1
肉毒毒素耐热，故食物一旦被其污染，就会发生食物中毒( )
2
金黄色葡萄球菌食物中毒以剧烈而频繁的呕吐为最显著的特征。
3
食品药品监管部门可以查封违法从事食品生产经营活动的场所，并对相关责任人采取临时控制措施。
4
在食品安全标准中，包含与食品安全有关的质量要求( )
5
原料与成品可在同一区域存放，反正都有包装，不会产生交叉污染。( )
6
假细胞菌也能低温生长繁殖，使禽肉表面产生各种色斑。
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