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食安判断题
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与食品有关的具有致癌作用的物质多为化学泻染物。
（A）对
（B）错
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1
食品厂应具有合理的布局和工艺流程，防止原料与成品的交叉污染。( )
2
良质肉指健康畜肉，包括生鲜肉和冷冻畜肉。
3
企业标准对食品安全标准中层次最低，因此要求也最低。
4
出口食品生产企业生产出口食品使用的原料应来自备案基地。
5
广东省食品药品监督管理局应对全省食品从业人员的健康检查表和《健康证明》样式进行统一规定。
6
若我单位生产的某液态奶产品，乳糖含量达到1.2g/100g，则可对该产品进行含量声称为无乳糖。( )
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