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食安判断题
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与食品有关的具有致癌作用的物质多为化学泻染物。
(A)对
(B)错
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1
工作人员更衣,其目的是为了防止身上沾上食品碎屑,省得回家老换衣服,对否?( )
2
毒素型细菌性食物中毒病原菌产生外毒素,导致腹泻。
3
食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系。(607、食品添加剂的标签上必须载明"食品添炉剂"字样。
4
餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂必须符合相关国家标准和卫生规范。
5
通过评价的食品快速检测方法,可以作为行政处罚的依据。
6
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向国家出入境检验检疫部门注册。
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