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食安判断题
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与食品有关的具有致癌作用的物质多为化学泻染物。
(A)对
(B)错
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1
肉毒梭菌食物中毒的主要临床表现为胃肠炎症状( )
2
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案。
3
对生产经营者同一违法行为,可以给予口次以上罚款的行政处罚。
4
病毒性肝炎不属于食源性疾摘。
5
保证所贮存食品新鲜程度的最简便和有效的方法是先进先出。
6
甲醇在肝脏氧化为毒性更强的甲醛和甲酸( )
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