更多食安判断题试题
- 1《中华人民共和国行政许可法》规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的准予许可,对不符合规定条件,不予许可且无须书面说明理由。
- 2食品添加剂管理人员可随意将添加剂专柜及配料间的钥匙交给他人代管。
- 3广东省食品药品监督管理局规定,中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关为各地级以上市餐饮服务监管部门。
- 4晾干、烘干、定期翻晾,采用通风手段控制粮仓的相对湿度,是保障粮豆安全贮存的有效措施。
- 5风险交流是指各种利益相关方就食品安全风险、风险所涉及的因素和因素风险认知相互交换信息和意见的过程。
- 6制定食品安全标准的原则是以保障公众身体健康为宗旨。