登录
注册
首页
->
食安判断题
下载题库
在温度低于60℃，高于10℃条件下，放置∶2小时以上的熟食品，需食用时应充分加热，加热前应确认食品未变质。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多食安判断题试题
1
硝酸盐和亚硝酸盐可作为发色剂使用，是因为其本身带有诱人的色潇。
2
肠致病性大肠埃希菌和肠侵袭大肠埃希菌引起毒素型中毒( )
3
食品生产经营者在肉及肉制品生产经营活动中(只要查验动物检疫合格证明即刺。
4
食物中毒是最常见的食源性疾病。
5
食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。
6
与一部分人心目中"食品添加剂-食品不安全"的观念相反，迄今为止，我国重大食品安全事件没有一起是由于合法使用食品添加剂造成的。
考试
