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食安判断题
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食用农产品进入市场经营销售不需要捡验。
（A）对
（B）错
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1
从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。
2
食品是否合格不能同等于食品是否安金。
3
假细胞菌也能低温生长繁殖，使禽肉表面产生各种色斑。
4
开展食品安全风险交流，应坚持科学客观、公开透明、及时有效、多方参与的原则。
5
国家质监总局对出口食品生产企业实施备案制度。
6
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。
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