登录
注册
首页
->
食安判断题
下载题库
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多食安判断题试题
1
因为油脂酸败时先形成过氧化物,过氧化值是油脂酸败的早期指标。
2
乳糖只存在人和哺乳动物的乳汁及其制品中
3
用水的卫生情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。
4
预防赤霉病麦中毒的关键在于防止麦类受到霉菌的侵染和产毒。
5
因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的,食品经营者应当在其经营的范围内主动召回不安全食品。
6
餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分级管理。
考试