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食安判断题
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人体每日由膳食摄入的有毒物质的总量应比每日允许摄入量小。
(A)对
(B)错
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1
肉毒毒素耐热,故食物一旦被其污染,就会发生食物中毒( )
2
产品标签中生产日期也可以表示为“包装日期”.“灌装日期”。( )
3
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工作产品生产许可证管理的规定实施生产许可,质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
4
长期贮存的甘蔗是节菱孢霉发育、繁殖、产毒的良好增养基,易引起中毒。
5
热贮存,就是在60℃以上贮存( )
6
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向国家出入境检验检疫部门注册。
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