更多食安判断题试题
- 1县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政部门可以依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。
- 2鲜活畜、禽、水产品动物公会产品必须包装。
- 3县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。但是抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，不可以作为行政处罚的依据。
- 4严禁食品企业使用含砷杀虫剂和灭鼠剂
- 5加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》[GB2760]规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示，但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示。( )
- 6原料加工时，应每次从冷库中取出短时间加工的原料。
