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食安判断题
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甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关。
(A)对
(B)错
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1
一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素,易引起食物中毒( )
2
食品安全风险警示信息和重大食品安全事故及其调查处理信息的影响限于特定区域的,仍由国务院食品药品监督管理部门统一公布,各有关省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门不得自行公布。
3
严禁食品企业使用含砷杀虫剂和灭鼠剂
4
食品生产经营单位的食品安全管理员.不一定是该单位的全职员工.
5
生鲜原料、半成品在冷库或冰箱中贮存的时间不要太长,应做到先进后出。
6
添加辅食,出生β个月内应完全用母乳喂养在有过敏倾向的家族中,不要过早地给婴儿。
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