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食安判断题
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食品药品监督管理部门准予变更《餐饮服务许可证》记载内容或者准予办理变更手续的,可以不颁发新的《餐饮服务许可证》,直接在原《餐饮服务许可证》上更改后盖章确认。
(A)对
(B)错
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1
与食品有关的具有致癌作用的物质多为化学泻染物。
2
医疗机构配制供病人食用的营养餐不适用《特殊医学用途配方食品注册管理办法》。
3
风险交流是指各种利益相关方就食品安全风险、风险所涉及的因素和因素风险认知相互交换信息和意见的过程。
4
食品经营者不得销售未取得食品生产许可证或者食品小作坊登记证的食品生产者生产的食品。
5
河豚鱼含河豚毒素最多的是肌肉( )
6
进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。
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