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食安判断题
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餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分级管理。
（A）对
（B）错
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1
县级以上地方人民政府负责制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。
2
金黄色葡萄球菌食物中毒可引起反射性呕吐。
3
在食物中毒暴发事件中，符合某种食物中毒的流行病学特点和临床表现，有共同进餐或同期食用同类食物史的病例，可判定为食物中毒事件的原发病例( )
4
肠致病性大肠埃希菌和肠侵袭大肠埃希菌引起毒素型中毒( )
5
在食品中加入糖、盐、酒精等可以降低水分活性，抑制食物中毒病原菌的生长繁殖。
6
每年的秋季为河豚鱼繁殖季节，此时卵巢的毒性更强( )
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