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食安判断题
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对生产经营者同一违法行为,可以给予口次以上罚款的行政处罚。
(A)对
(B)错
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1
食品安全管理员不必每年参加继续教育培训。
2
食品生产经营许可制度,是我国食品安全监督管理的一项基本制度。(对)410、未包装的农产品,应当采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明农产品的品名、生产地、生产者或者销售者名称等内容。
3
食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主要因素。
4
食品生产经营单位的食品安全管理员.不一定是该单位的全职员工.
5
良质肉指健康畜肉,包括生鲜肉和冷冻畜肉。
6
铃冻动物性水产品应贮存在-18°℃或更低的温度下。
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