更多食安判断题试题
- 1实施食品生产经营日常监督检查，对重点项目应当以书面检查方式为主，对一般项目可以采取现场检查的方式。
- 2制定食品安全标准的原则是以保障公众身体健康为宗旨。
- 3在食品中加入糖、盐、酒精等可以降低水分活性，抑制食物中毒病原菌的生长繁殖。
- 4对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工作产品生产许可证管理的规定实施生产许可，质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
- 5只要对屠宰畜禽实施检疫，即可保证畜禽产品的使用安全。
- 6根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
