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食安判断题
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食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。
（A）对
（B）错
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1
生鲜原料.半成品在冷库或冰箱中贮存的时间不要太长，并应做到先进后出( )
2
昆虫污染尺会使食品的营养价值降低人。
3
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。
4
为预防人感染口蹄疫，凡确诊或疑似病畜及同群牲畜均应进行无出血方法扑柔。
5
金黄色葡萄球菌食物中毒可引起反射性呕吐。
6
昆虫污染尺会使食品的营养价值降低人。
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