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食安判断题
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名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。
(A)对
(B)错
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1
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒。
2
开展食品安全风险交流,应坚持科学客观、公开透明、及时有效、多方参与的原则。
3
抗氧化剂能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品的稳定性。
4
各类食品在食品供应链的各个环节被污染的污染物钟类是相同的。(错)541、在粮豆类的仓储害虫中,蟑螂常携带病原微生物和寄生虫卵。
5
在食品安全标准中,包含与食品安全有关的质量要求( )
6
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向国家出入境检验检疫部门注册。
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