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食安判断题
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市、县级食品药品监督管理部门应当向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持2个月。
(A)对
(B)错
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1
《上海市食物中毒事故报告和调查处置办法》不属于食品安全法律法规体系( )
2
真菌性食物中毒的特点是发病率,病死率通常较低。
3
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4
因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的,食品经营者应当在其经营的范围内主动召回不安全食品。
5
对蜂蜜蜜源的要求、蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露因安全无毒,不得来源于有毒蜜源植物。
6
严禁食品企业使用含砷杀虫剂和灭鼠剂
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