更多食安判断题试题
- 1卫生标准操作规范是食品企业为了满足食品安全的要求，往卫生环境和加工过程等方实施的具体规范。
- 2对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工作产品生产许可证管理的规定实施生产许可，质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
- 3烧烤时应避免食品直接接触火焰和食品中的油脂滴落到火焰上。
- 4食糖中不得检出螨。
- 5中央农村工作会议指出，食品安全也是"管"出来的，要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度，建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众舍尖上的安全"。
- 6食品除了要满足既营养又卫生的基本要求外，还要保证食用者的安全。(对)590、食品安全是指是否有足够的食物供应。
