更多食安判断题试题
- 1生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
- 2中央农村工作会议指出,食品安全也是"管"出来的,要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众舍尖上的安全"。
- 3热贮存,就是在60℃以上贮存( )
- 4在食物中毒爆发事件中,符合某种食物中毒的流行病学特点和临床表现,有共同进餐或同期食用同类食物史的病例,可判定为食物中毒事件的原发病例。
- 5进口预包装食品的标签、说明书,只要符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求,可以不用中文标注。
- 6污染食物的生物性病原物主要是微生物、寄生虫及其卵。