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食安判断题
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食品追溯制度是指通过登记的识别码，对食品生产经营过程的历史和位置与追踪的制度。
（A）对
（B）错
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1
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量.营养素.水分和膳食纤维等。( )
2
金黄色葡萄球菌食物中毒可引起反射性呕吐。
3
2015年10月1日起施行的《食品安全法》，以及同步实施的配套规章《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》，对我国施行的食品生产经营许可制度作了详细规定。
4
良质肉，即生鲜畜肉。
5
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案。
6
金黄色葡萄球菌食物中毒可引起反射性呕吐。
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