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2021疾控中心面试
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在饮水和食品细菌检查时,发现大肠杆菌和肠杆菌分别有何意义?
答:在饮水和食品细菌检查时,若发现大肠杆菌,说明被粪便污染;若发现肠杆菌,因肠杆菌属主要分布在土壤和水中,因此不能说是被粪便污染。
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