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某监狱侦查人员崔某在审讯犯罪嫌疑人洪某时，因洪某拒不如实交代，随即起火，将洪某捆绑吊起来进行殴打，结果致洪某伤残，对崔某的行为应（）。

（A）按刑讯逼供罪和故意伤害罪数罪并罚

（B）按故意伤害罪从重处罚

（C）按刑讯逼供罪从重处罚

（D）按过失致人重伤罪从重处罚