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有一句谚语说,“早餐像皇帝,午餐如大臣,晚餐比乞丐”,这是有科学依据的。早餐作为一天中的第一餐,和上一餐间隔时间在10小时以上,不仅负责提供全天三分之一以上的能量,也被证明与血糖平衡、营养吸收等息息相关,而很多人为了方便,或者出于“清淡饮食、早餐养胃”等方面的考虑,往往吃得比较简单、营养成分单一。张文宏医生在特殊时期强调早餐营养,也是出于这一考虑。

(A)早餐在人们的一日三餐中占据重要地位

(B)特殊时期尤其需要增强免疫力

(C)许多人早餐吃得比较简单、单一

(D)早餐作为一天中第一餐,和上一餐间隔时间过长

参考答案
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