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2023年食品安全管理
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多选题 :
餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括()。
(A)餐馆
(B)快餐店
(C)小吃店、饮品店
(D)食堂
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更多2023年食品安全管理试题
1
根据ISO9001:2015 标准,以上哪种外部供方提供的过程、产品和服务不需要按 8.4 要求控制:()?
2
低温长时间巴氏消毒法在保证消毒效果的同时也尽量保持了其营养成分( )
3
《餐饮服务食品安全操作规范》适用于()
4
下列属于农药的是( )
5
食品药品监督管理部门和其他有关部门应当根据食品生产经营者信用状况对食品生产经营者实行分级分类或者积分管理,对有不良信用记录的食品生产经营者重点加强管理,增加监督检查频次。( )
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