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2023年食品安全管理
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多选题 :
中央厨房的定义包括()
(A)由餐饮连锁企业建立的
(B)具有独立场所及设施设备
(C)集中完成食品成品或半成品加工制作
(D)并直接配送给餐饮服务单位的单位
参考答案
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