多选题 : 食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当重点检查的是()。
（A）餐饮服务许可情况
（B）从业人员健康管理制度落实情况
（C）食品安全知识培训和建立档案情况
（D）餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
参考答案
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