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2023年食品安全管理
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食品中加入苯甲酸钠的主要目的是( )
（A）防腐
（B）发色
（C）着色
（D）抗氧化
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1
低蛋白膳食是指成人每日膳食中蛋白质供给量小于每公斤体重0.8克( )
2
抗坏血酸作为发色助剂，可减少发色剂的用量( )
3
食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。( )
4
对依法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。复检机构与初检机构可以为同一机构。( )
5
食品生产者生产多个类别食品的，需分别申请生产许可证( )
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