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2023年食品安全管理
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下列哪种食品应达到商业无菌的要求( )
(A)牛奶
(B)啤酒
(C)酱油
(D)罐头食品
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更多2023年食品安全管理试题
1
以下关于食品安全标准的说法正确的是()
2
以下属于大型餐馆的是()。
3
食品药品监督管理部门行使的具体监管是指( )
4
在食品安全国家标准中,用来反映腐败变质的化学性指标是( )
5
对餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前需彻底清洗、消毒,清洁消毒的注意事项,哪些是错误的?( )
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