罐头食品的杀菌工艺首先要考虑杀灭哪种细菌( )|2023年食品安全管理考试试题

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罐头食品的杀菌工艺首先要考虑杀灭哪种细菌( )

（A）假单胞杆菌

（B）肉毒梭菌

（C）变形杆菌

（D）葡萄球菌

参考答案

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