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首页->2023年食品安全管理

制作冷冻饮品时,杀菌后应在多长时间内将温度迅速冷却至20℃以下,以防止未被杀灭或外界污染的微生物大量繁殖( )

(A)2小时

(B)4小时

(C)6小时

(D)8小时

参考答案
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