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2023年食品安全管理
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“毛油”可以直接食用( )
(A)正确
(B)错误
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1
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当重点检查的是()。
2
主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是( )
3
餐饮服务从业人员的健康证明应当()。
4
关于砧板的使用,下列描述错误的是?( )
5
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。( )
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