更多2023年食品安全管理试题
- 1专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除了标明名称.规格.净含量.生产日期，成分或者配料表，生产者的名称.地址.联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，生产许可证编号等信息外，还应当标明主要营养成分及其含量。( )
- 2县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。但是抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，不可以作为行政处罚的依据。( )
- 3准清洁操作区是餐饮服务单位中清洁程度要求仅次于清洁操作区的操作场所,包括()。
- 4关于健康证明，下列说法错误的是？( )
- 5母体摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。( )
