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食品生产企业安全生产
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下列关于洁净区内表的描述,哪项是不正确的()
(A)平整光滑、耐冲击、无裂缝、接口严密、无颗粒物脱落
(B)避免积尘,便于有效清洁、消毒
(C)表面不得清洗和消毒
(D)洁净区内表面应定期检测微生物数
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